今日職場の方と、安くて美味しい物の話しをしていました。皆、それぞれが何処そこの何とかがおいしい、あ~確かに。など話しており、自分の番になったので、
『ナガラ食品のホルモン鍋でしょ、コンビニで300円位のやつ。』
と言った所、誰一人知らず、同年代の方も知らずに悲しくなりました。ネットで調べたら知っている方は知っているらしく、現在ローソンで販売されているみたいです。本社のHPがこちらなのですが、グッズをなぜか売っているんだけども、肝心の商品 ホルモン鍋の紹介が一切ないと言う謎なHPです。
買って帰ったので、写真を撮ってみました。本当に美味しくてオススメですよ。暑い時に熱い物を食べるのも中々良いですね汗
ナガラ食品 味付元祖 ホルモン鍋
こちらが実物になります。ローソンの冷凍品コーナー、箱のアイスクリームや冷凍食品などが入っている箇所に一緒に陳列されていると思います。この銀色の容器を目印にして下さい。
名称 | ホルモン鍋 |
原材料名 | 豚小腸(国産)、醤油、ねぎ(国産)、牛脂(国産)、みそ、ごま、にんにく、清酒、砂糖、香味料、植物油脂、調味粉末、発酵調味料、生姜、食塩、魚介風味調味料、ソルビトール、着色料(カラメル、パプリカ色素)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酵素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、ごま、豚肉、牛肉、ゼラチン含む) |
内容量 | 240g |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
製造者 | 株式会社 ナガラ食品 |
価格 | 410円(税込み) |
2017年7月25日現在表記です
以前は300円位で購入を出来たのですが、100円位値上がりしていました。小腸、ねぎ、牛脂は国産と言うこだわりようです。
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー | 117kcal |
タンパク質 | 11.0g |
脂質 | 7.1g |
炭水化物 | 2.7g |
ナトリウム | 700mg |
非常に塩っ辛いので、ご飯と一緒に食べると止まらなくなります。
下記に調理上の注意書きがされていました。
調理方法
・フタをとり、コンロに火を付け弱火にしてください。
・このまま火にかけて、とろみが出るまで10分以上加熱してください。
また、必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
御注意
・加熱後はアルミ容器が大変熱くなっています。やけどには十分ご注意ください。
・取り扱いによっては容器が損傷する場合がありますのでご注意ください。
・一旦解凍した物を再び凍らせますと品質が低下しますのでおやめください。
・にんにく、生姜の繊維質が含まれている事がありますが、品質に問題ありません。
禁止事項
・強火調理禁止
・電子レンジ、IHヒーター使用不可
電子レンジ、IHは調理上できないので、ご注意下さい。
いざ実食
自分は大体ですが、ネギと卵を追加で入れます。ニラ、もやし、うどん、豆腐、など何にでもあうと思います。
鍋に移し変えるなどをせずにそのまま、コンロの上に乗せ、弱火で調理をします。
周りから徐々に火が入って来ます。
ころあいをみて、真ん中に卵を投下します。
卵に少し、火が入ったかなと言った所に、てんこもりのネギを載せます。
これにて、完成です。少しずつ、ネギの山を崩しながらホルモンと一緒に食べていきます。本当は七味があれば良かったのですが丁度切らしていました。なくても素晴らしく美味しいです。どんな食材にも合う、濃い目の味付けなので、お好みの物を投入してみて下さい。宅飲みでのおつまみ、やご飯のおかずにもぴったりです。
30年以上販売されていると言う、ロングセラーにも関わらずHPに商品の紹介がなくて、ちょっと驚きでした。ローソンであれば、410円で年中入手は可能かと思われます。
夏のお疲れ気味のとき、冬の寒いときなどホルモン鍋を食べ身体を温めてみてくださいね。